Wednesday, July 6, 2011

干果杂粮全麦土司(附食谱)



干果杂粮全麦土司
做法 : 直接法
分量 : 450g土司模一个量

材料 :
高筋面粉 230 g
全麦面粉 120 g (幼细的。。。吃起来没那么粗糙~有机店有卖)
幼糖 52 g
全蛋 1 个
海盐 3.5 g (可自行调整)
即溶酵母 2 tsp
脱脂奶粉 15 g
180 g
无盐奶油 32 g
干果、杂粮 适量

烘烤 : 165° (30分钟)

1 comment:

  1. 好健康又有口感的面包,我喜欢~

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