蓝莓蛋糕 ~ 奶油蛋糕初体验

我终于鼓起勇气的踏出第一步。。。

就在我和老爷的结婚周年纪念日这一天，

我第一次接触奶油蛋糕。。。

今天一大清早就开始忙着准备巧克力蛋糕体，

直到十二点多蛋糕完全冷切后，

嘿嘿。。。可以大显身手了，

开工咯！

之前在视频看过陈明理老师示范黑森林蛋糕的做法，

似乎没什么难度，

很容易、也很轻松，

其实还蛮考功夫的，

尤其是要把蛋糕表面和四周的奶油铺平，

唉。。。要哼黄小琥的歌了 ~ ♬ 没那么简单 ♪

在手忙脚乱的情形下，

终于把奶油蛋糕给搞定了，

食谱上写着最好把蛋糕冷藏隔夜才享用会比较好，

于是就把它放入冰箱内准备冷藏一夜，

然后就和一早约好的朋友去烘焙材料店败家。

在材料店里，

我忙着看东西的当儿，

电话响起了。。。

是老幺打来的。。。

“妈咪，冰箱里的蛋糕可以吃吗？”

“不可以呀！要等明天才可以切来吃。。。”

接着是老妈子的声音，

说老幺一直嚷着要吃那个蛋糕，

于是我就应了一句 “随便啦！”

然后就继续看我的东西。

买好东西回到家已是六点左右，

进了家门打开冰箱一看，

我的妈呀！

蛋糕已经被切得不像样了，

我还没给他拍沙龙照的呀！

我的第一个奶油蛋糕就这样给干掉了。。。

这是最完美的角度了，其实后面已经kosong了的 ~

我的蛋糕被切成这副摸样 ~ 呜呜呜。。。

蛋糕旁边的巧克力米撒的很难看，不均匀~