鸡丝面包

在面包完成后

才想起没把制作过程给拍下，

有点后悔了~

但是这个整形方法不难，

只要将面团擀成椭圆形，

将鸡丝铺在整片面团上，

（接近收口处逐渐减少）

然后从上方开始卷下，

收口处稍微捏紧后放置一旁，

待最后发酵完毕后涂上蛋液，

再用锋利的小刀于中间割一条长痕，

直至见到少许肉丝就可以了，

因为割得太深会的话，

面包烘烤时膨胀会导致肉丝外泄，

最后挤上美乃滋就可以送入预热烤炉了，

接下来要做的是~

冲泡一杯香浓的咖啡，

等待香喷喷的面包出炉啦！