走进烘焙厨房
酸、甜、苦、辣你喜欢那一种味道呢? 让我们来做美味大搜查,一起来吃好料呗!
Wednesday, July 27, 2011
香兰豆蓉环形面包
老幺昨天晚上对我说:“妈咪,你很久都没做
里面青青色的面包了”,
想想也是,
所以今天一早开动面包机后,
就出门去晨运,
预算时间回来的时候,
刚刚发酵好可以包馅。
今天的照片拍得不很满意,
老爷傻瓜相机的帕金森症状又发作,
一开机就全身发抖,
好不容易才让它安定下来
勉强拍了两张,
看来它是时日无多,
即将“寿终正寝”了。。。
Wednesday, July 13, 2011
彩虹椰奶燕菜
Sunday, July 10, 2011
迷你香肠披萨
Friday, July 8, 2011
咖喱鲔鱼面包
馅料 :
罐头咖喱鲔鱼、洋葱(切粒)
装饰 :
美乃滋、青葱(切粒)
Wednesday, July 6, 2011
干果杂粮全麦土司(附食谱)
干果杂粮全麦土司
做法 : 直接法
分量 : 450g土司模一个量
材料 :
高筋面粉
230 g
全麦面粉
120 g (幼细的。。。吃起来没那么粗糙~有机店有卖)
幼糖
52 g
全蛋
1 个
海盐
3.5 g (可自行调整)
即溶酵母
2 tsp
脱脂奶粉
15 g
水
180 g
无盐奶油
32 g
干果、杂粮
适量
烘烤 : 165° (30分钟)
Sunday, July 3, 2011
巧克力奶油蛋糕
Newer Posts
Older Posts
Home
Subscribe to:
Posts (Atom)