卡士特面包

材料 ：

甜面包团一份（参考榛果巧克力面包）

卡士特馅料 ：

材料 A ：

糖 60g 加入卡士特粉（custard powder）50g， 鲜奶 100ml 搅匀。

材料 B ：

鲜奶 200ml

牛油 50g

凡尼拉香精 1/2 小匙

蛋黄 1 粒

做法 ：

1）材料A放入小锅中混合。

2）将材料B的鲜奶煮滚后冲入（1）搅匀，用小火煮至滚。

3）加入牛油继续搅煮至光滑，离火。

4）加入凡尼拉香精及蛋黄搅匀，待冷备用。

装饰 ：

卡士特酱（将150g 鲜奶与60g卡士特粉搅匀加热即可）

适量罌粟籽