天然素材

自家做烘焙除了可以随心所欲，想放什么材料就放什么材料，爱怎样做就怎样做以外，最重要的是可以向添加剂和色素说‘不’。因为做戚风和面包时常都有用到香兰汁与柠檬汁（取代塔塔粉），所以将就一次过“大量生产”，然后摆在冰箱内久久都不会变坏，酱要用时就方便多了！

香兰冰块~原汁原味！

将香兰叶加水搅碎隔渣后，放入冰箱隔夜让香兰精华沉淀。

斜斜倒掉上層的水后，剩下的就是浓缩的香兰汁~

主角就是左边那碗了~

将香兰汁放入冰粒容器内~

遇上大热天时，一块柠檬冰 + 蜂蜜 + 冰块。。。emmm 凉快！